MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Delicatus Confeitaria em Águas Claras

delicatus-confeitaria_chef-e-proprietaria-lidia-nasser-e-a-chef-giselli-debora_foto-de-thiago-bueno
Chef Lídia Nasser inaugura nova confeitaria em Brasília. Confira!
Local: Águas Claras

A chef Lídia Nasser inaugura sua quinta marca neste sábado (26/01), às 15h, em Águas Claras. A Delicatus Confeitaria fará parte do Complexo Gastronômico, comandado pela jovem empresária, do qual já fazem parte também o Empório Árabe Restaurante, o italiano e pizzaria Dolce Far Niente, o MaYuu Sushi e o Dólar Furado Burger, uma hamburgueria temática, inspirada no mundo dos HQs, super-heróis, princesas e personagens divertidos.

Delicatus vem do latim, que significa agradável, e também remete à delicadeza e ao requinte, no sentido de apuro e esmero e não necessariamente de sofisticado. Essas características estão presentes em cada detalhe: desde a escolha dos ingredientes até a apresentação e elaboração das receitas, e ambiente, sem perder o genuíno toque da simplicidade.

“Trabalho para alcançar elaborações bonitas, delicadas e gostosas. Não adianta ser apenas atraente e não ter sabor, ou ter sabor e não despertar desejo”, explica a chef brasiliense Giselli Debora, que assumirá o comando da confeitaria. Para a Delicatus, ela investiu em um conceito que une a riqueza de detalhes às apresentações simples, com textura e capazes de surpreender os paladares mais exigentes. No Grupo Empório Árabe há cerca de quatro anos, ela acumula duas décadas de experiência e passagens por cozinhas de restaurantes como Mangai, Coco Bambu e Recanto do Camarão.

Ao contrário das outras casas que compõem o Complexo Gastronômico, a Delicatus Confeitaria não terá um ambiente distinto, separado dos demais. Ela ficará posicionada no acesso ao Empório Árabe Restaurante e será composta por uma grande vitrine de tortas e doces, com um balcão e uma cozinha com paredes de vidro, para que os clientes possam acompanhar as elaborações.

delicatus-confeitaria_cheesecake-invertida-de-frutas-vermelhas_foto-de-thiago-bueno

E não por acaso. “A Delicatus foi criada porque doce precisa ser visto. Nos cardápios, as sobremesas estão sempre no final. Mas a marca, que assumirá toda a confeitaria do grupo, agora, será um dos nossos cartões de visita para quem tem acesso pelo Empório Árabe Restaurante”, comemora a chef Lídia Nasser.

“E como estamos num Complexo Gastronômico, com pessoas que desejam diferentes experiências, além das sobremesas dos cardápios, a Delicatus também terá um menu com cerca de 20 opções, além das receitas do dia”, adianta a chef Lídia. Os clientes poderão fazer o pedido diretamente no balcão e escolher o ambiente desejado para apreciá-lo.

Além de receitas clássicas e já conhecidas da confeitaria como Torta Ópera, Banoffee Pie, mil-folhas, éclair, macarons e croissants, só para citar alguns, a chef Giselli aposta também em receitas autorais e releituras com sabores bem brasileiros como macarons de tiramisù e caipirinha, e profiterole Romeu e Julieta. Vale destacar o Domo Delicatus – base crocante (patê sucrée de nozes), recheio de coulis de mirtilo, mousse de chocolate amargo e glaçagem de chocolate.

A Delicatus Confeitaria atenderá, em breve, a pedidos de encomendas de tortas e demais itens da confeitaria, desde que feitos com um dia de antecedência, e serviço de Delivery. Contudo, nessas primeiras semanas o foco será o atendimento no local. A casa, assim como as demais do grupo, aceita VR, SODEXO e ALELO alimentação e refeição, além de cartões de crédito e débito.

Serviço

Delicatus Confeitaria
Endereço: Complexo Gastronômico Empório Árabe, Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras; (61) 3436-0063. Diariamente, das 11h30 às 23h30.
Abertura: sábado (26/01), às 15h.

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
10 Coisas para Fazer no Final de Semana

10 Coisas para Fazer no Final de Semana

Que tal seguir nossas Dicas e ter um final de semana incrível? Saia da rotina, Brasília tem muito para você... Mais

46ª Quermesse do Templo Shin Budista

46ª Quermesse do Templo Shin Budista

A 46ª Quermesse do Templo Budista acontece dias 3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25, 31 de Agosto e 1º de Setembro,... Mais

Restaurante Doma Rooftop

Restaurante Doma Rooftop

Restaurante Doma Rooftop abre suas portas em Brasília. O primeiro rooftop de Brasília foi inaugurado esse m... Mais

Brasília Tattoo Festival 2019

Brasília Tattoo Festival 2019

Brasília Tattoo Festival ganha novo espaço e gastrobar. Neste ano, o evento acontece no Estádio Nacional Ma... Mais

Clima Lago

Clima Lago

A Clima Lago é especializada no fornecimento de Soluções em Sistemas de Ar Condicionado. Confira o descont... Mais